الكاتب: tourism-ksa-admin

في مشهد عربي يشهد تحولًا متسارعًا نحو اقتصاد العلامات والامتياز التجاري، تبرز عبير عبد الله يوسف جليح، رئيس مجلس إدارة فرنشايز إنترناشيونال أجنسي لتطوير الأعمال، كإحدى القيادات المؤثرة في رسم خريطة الفرنشايز الإقليمي. عبير جليح، التي تقود واحدة من الشركات المتخصصة في تطوير أنظمة الامتياز التجاري، تؤمن بأن الفرنشايز لم يعد خيارًا تكميليًا، بل مسارًا استراتيجيًا للنمو المستدام، خاصة في الأسواق العربية ذات الكثافة السكانية والطلب الاستهلاكي المرتفع. وخلال المؤتمر الخاص بإطلاق المعرض المصري السعودي الدولي للفرنشايز، أكدت جليح أن الحدث يمثل نقطة انطلاق حقيقية لبناء سوق عربية عالمية للامتياز التجاري، مستندة إلى نضج التجربتين المصرية والسعودية، وما تمتلكانه من…

تستعد القاهرة لاستضافة أول معرض مصري سعودي دولي للامتياز التجاري (الفرنشايز)، والمقرر انعقاده في 8 أبريل 2026 بمركز مصر للمعارض والمؤتمرات الدولية، بدعم من الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة بالمملكة العربية السعودية (منشآت). ويأتي المعرض ثمرة تعاون استراتيجي بين جهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر في مصر، وشركة فرنشايز إنترناشيونال أجنسي لتطوير الأعمال، بهدف تعزيز الشراكات الاستثمارية البينية بين مصر والسعودية، وتأهيل العلامات التجارية المصرية للتوسع إقليميًا وعالميًا بنظام الامتياز التجاري. وأكد باسل رحمي، الرئيس التنفيذي لجهاز تنمية المشروعات المصري، أن دعم منظومة الامتياز التجاري يمثل أحد المحاور الرئيسية في خطط الجهاز، باعتباره أداة فعالة لتمكين المشروعات الصغيرة والمتوسطة،…

التقت مجلة تورزم بالأستاذ مبارك الفهيد، رئيس شركة كنترول، وذلك على هامش فعاليات معرض هوريكا، داخل جناح جمعية ملاك المطاعم والمقاهي، حيث استعرضت الشركة أحدث حلولها في مجال بدائل السكر المخصصة للاستخدامات الغذائية والصناعية. وأكد الفهيد أن منتج “كنترول” بديل السكر يُعد من الحلول الآمنة والمناسبة للاستخدام اليومي، لاسيما في صناعة الحلويات والمشروبات، موضحًا أن المنتج يتميز بكونه خالياً من السكر والسكارين والأسبارتام والمواد الحافظة، ولا يترك أي طعم مُر بعد الاستخدام، مع احتفاظه بمذاق حلو مماثل للسكر التقليدي. وأشار رئيس الشركة إلى أن “كنترول” أثبت كفاءة عالية في الاستخدام داخل المصانع وورش الحلويات، حيث يمكن الاعتماد عليه في مختلف…

قال الأستاذ حمد البكر، الرئيس التنفيذي لشركة جاهز، إن جمعية ملاك المطاعم والمقاهي نجحت في ترسيخ مكانتها كأحد أهم المحركات الرئيسية لتنظيم وتنمية قطاع المطاعم والمقاهي، مؤكدًا أن الأثر الإيجابي لعمل الجمعية بات واضحًا وملموسًا على أداء المنشآت العاملة في القطاع. جاء ذلك خلال لقاء أجرته مجلة تورزم مع البكر على هامش فعاليات معرض هوريكا، داخل جناح جمعية ملاك المطاعم والمقاهي، حيث أوضح أن مشاركته جاءت بالتزامن مع حفل توزيع جوائز الجمعية على عدد من المطاعم والمقاهي المتميزة، وهو الحدث الذي تعتز جاهز برعايته لما يحمله من قيمة معنوية ومهنية كبيرة تسهم في تحفيز التميز داخل القطاع. وأشار البكر إلى…

أعلنت شركة برفكتو كوب عن ملامح خطتها التوسعية المستقبلية، وذلك خلال لقائها مع تورزم على هامش مشاركتها ضمن جناح جمعية ملاك المطاعم والمقاهي في معرض هوريكا، حيث كشفت عن استراتيجية تستهدف تعزيز حضور العلامة التجارية على مستوى المملكة. وقال عبدالماجد العيلي، الرئيس التنفيذي للشركة، إن «برفكتو كوب» انطلقت من مدينة الطائف، ونجحت في بناء نموذج تشغيلي قوي أثمر عن الوصول إلى 8 فروع حتى الآن، مشيرًا إلى أن المرحلة المقبلة ستشهد توسعًا مدروسًا عبر نظام الامتياز التجاري (الفرانشايز) لتغطية باقي المدن السعودية. وأوضح العيلي أن معرض هوريكا يمثل منصة استراتيجية للإعلان عن التوجهات المستقبلية وبناء شراكات استثمارية نوعية، في ظل…

في إطار تغطيتها الميدانية لفعاليات معرض هوريكا، التقت مجلة تورزم بالأستاذ محمد الزامل من شركة فوود تيك (FoodTech)، وذلك داخل جناح جمعية ملاك المطاعم والمقاهي، الذي يشهد حضورًا لافتًا للشركات الداعمة لتطوير قطاع الأغذية والمشروبات. وخلال اللقاء، استعرض الزامل دور فوود تيك كإحدى الشركات المتخصصة في الحلول التقنية لقطاع المطاعم والمقاهي، والتي تهدف إلى تمكين المستثمرين وأصحاب العلامات التجارية من تحسين الأداء التشغيلي، ورفع الكفاءة، ومواكبة التحول الرقمي المتسارع في القطاع. وأكد أن المشاركة في هوريكا تمثل فرصة مهمة للتواصل المباشر مع رواد الأعمال والعاملين في القطاع، والتعريف بالخدمات والحلول التي تقدمها فوود تيك لدعم استدامة المشاريع الغذائية وتعزيز قدرتها…

في قلب المدينة المنورة، وضمن معالمها التاريخية البارزة، تقف بئر “الهُجيم” شاهدًا على مرور الزمن ومكانة المكان، حيث تُعد من أبرز الآثار التي ارتبطت بروايات السيرة النبوية وتاريخ العابرين. وتقع البئر في الجهة الجنوبية الغربية من منطقة العُصيبة، وتبعد نحو 1450 مترًا عن مسجد قباء، محاطة بواحة من النخيل وممرات تحاكي روح المكان. وتذكر الروايات أن النبي ﷺ مرّ بالمنطقة، كما صلى في المسجد المحاذي للبئر، وهو ما أضفى على المكان قيمة دينية وتاريخية. وتُغذى البئر بمياه وادي رانوناء، ويُحيط بها جبل الحرة السوداء من جهة القعر، في حين ما تزال عين مائها مجهولة منذ القرن العاشر الهجري. ويبرز اسم…

أعلن المستشار تركي بن عبدالمحسن آل الشيخ، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه (GEA) ، أن عدد زوار موسم الرياض 2025 تجاوز حاجز 8 ملايين زائر منذ انطلاقه في شهر أكتوبر الماضي، ما يعكس الإقبال الكبير على الفعاليات المتنوعة التي يقدّمها الموسم. ويأتي هذا الرقم في ظل التوسع المستمر في إطلاق تجارب وفعاليات جديدة أسهمت في رفع وتيرة الحضور واستقطاب شرائح مختلفة من الزوار، من داخل المملكة وخارجها، عبر محتوى ترفيهي يجمع بين العروض العالمية والتجارب المحلية النوعية. وشهدت مناطق الموسم المختلفة كثافة عالية في الحضور، وفي مقدمتها حديقة السويدي التي تسلط الضوء على إبراز الثقافات والتراث لعدد من الدول،…

ضمن جولتها الميدانية في معرض هوريكا، التقت مجلة تورزم بالأستاذ عبدالوهاب الزايدي، الشريك المؤسس والمدير التنفيذي لمنصة «بلّورة»، وهي منصة سعودية متخصصة في رفع ربحية المطاعم على تطبيقات التوصيل. وأوضح الزايدي أن «بلّورة» تأسست لمواجهة تحدٍ حقيقي تعيشه المطاعم اليوم، وهو غياب الرؤية الواضحة للربحية على تطبيقات التوصيل رغم ارتفاع المبيعات. وتعمل المنصة على توحيد بيانات منصات التوصيل، ومساعدة أصحاب المطاعم على إدارة الحملات الإعلانية والعروض، وفهم العائد الحقيقي منها، بالإضافة إلى إدارة التعويضات واسترجاع الإيرادات المفقودة. وأشار إلى أن «بلّورة» لا تركز على استقبال الطلبات أو التشغيل اليومي، بل على ما قبل البيع وما بعده، من خلال تمكين أصحاب…

في جولة ميدانية ضمن فعاليات معرض هوريكا، التقت مجلة تورزم بالمهندسة نوف الحربي، سيدة الأعمال السعودية ومؤسسة مطعم «حمسة وتغميسة»، إحدى العلامات المتخصصة في الأكل التراثي المناطقي بالمملكة. وتُعد نوف الحربي نموذجًا لريادة الأعمال القائمة على الشغف والهوية؛ إذ أسست شركتها في عام 2018 برؤية واضحة تهدف إلى إحياء الموروث الغذائي السعودي وتقديمه بصيغة عصرية تحافظ على أصالته. وكانت البداية من الفطور السعودي أو ما يُعرف بـ«فطور البيت السعودي»، ليكون بوابة التعريف بثقافة المائدة المحلية وتنوعها المناطقي. وخلال اللقاء، أكدت الحربي أن رحلتها مع «حمسة وتغميسة» انطلقت من حب حقيقي للتراث ورغبة في تحويل الوصفات المنزلية المتوارثة إلى تجربة مطاعم…