Author: tourism-ksa-admin

في إطار تغطيتها الميدانية لفعاليات معرض هوريكا، التقت مجلة تورزم بالأستاذ محمد الزامل من شركة فوود تيك (FoodTech)، وذلك داخل جناح جمعية ملاك المطاعم والمقاهي، الذي يشهد حضورًا لافتًا للشركات الداعمة لتطوير قطاع الأغذية والمشروبات. وخلال اللقاء، استعرض الزامل دور فوود تيك كإحدى الشركات المتخصصة في الحلول التقنية لقطاع المطاعم والمقاهي، والتي تهدف إلى تمكين المستثمرين وأصحاب العلامات التجارية من تحسين الأداء التشغيلي، ورفع الكفاءة، ومواكبة التحول الرقمي المتسارع في القطاع. وأكد أن المشاركة في هوريكا تمثل فرصة مهمة للتواصل المباشر مع رواد الأعمال والعاملين في القطاع، والتعريف بالخدمات والحلول التي تقدمها فوود تيك لدعم استدامة المشاريع الغذائية وتعزيز قدرتها…

في قلب المدينة المنورة، وضمن معالمها التاريخية البارزة، تقف بئر “الهُجيم” شاهدًا على مرور الزمن ومكانة المكان، حيث تُعد من أبرز الآثار التي ارتبطت بروايات السيرة النبوية وتاريخ العابرين. وتقع البئر في الجهة الجنوبية الغربية من منطقة العُصيبة، وتبعد نحو 1450 مترًا عن مسجد قباء، محاطة بواحة من النخيل وممرات تحاكي روح المكان. وتذكر الروايات أن النبي ﷺ مرّ بالمنطقة، كما صلى في المسجد المحاذي للبئر، وهو ما أضفى على المكان قيمة دينية وتاريخية. وتُغذى البئر بمياه وادي رانوناء، ويُحيط بها جبل الحرة السوداء من جهة القعر، في حين ما تزال عين مائها مجهولة منذ القرن العاشر الهجري. ويبرز اسم…

أعلن المستشار تركي بن عبدالمحسن آل الشيخ، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه (GEA) ، أن عدد زوار موسم الرياض 2025 تجاوز حاجز 8 ملايين زائر منذ انطلاقه في شهر أكتوبر الماضي، ما يعكس الإقبال الكبير على الفعاليات المتنوعة التي يقدّمها الموسم. ويأتي هذا الرقم في ظل التوسع المستمر في إطلاق تجارب وفعاليات جديدة أسهمت في رفع وتيرة الحضور واستقطاب شرائح مختلفة من الزوار، من داخل المملكة وخارجها، عبر محتوى ترفيهي يجمع بين العروض العالمية والتجارب المحلية النوعية. وشهدت مناطق الموسم المختلفة كثافة عالية في الحضور، وفي مقدمتها حديقة السويدي التي تسلط الضوء على إبراز الثقافات والتراث لعدد من الدول،…

ضمن جولتها الميدانية في معرض هوريكا، التقت مجلة تورزم بالأستاذ عبدالوهاب الزايدي، الشريك المؤسس والمدير التنفيذي لمنصة «بلّورة»، وهي منصة سعودية متخصصة في رفع ربحية المطاعم على تطبيقات التوصيل. وأوضح الزايدي أن «بلّورة» تأسست لمواجهة تحدٍ حقيقي تعيشه المطاعم اليوم، وهو غياب الرؤية الواضحة للربحية على تطبيقات التوصيل رغم ارتفاع المبيعات. وتعمل المنصة على توحيد بيانات منصات التوصيل، ومساعدة أصحاب المطاعم على إدارة الحملات الإعلانية والعروض، وفهم العائد الحقيقي منها، بالإضافة إلى إدارة التعويضات واسترجاع الإيرادات المفقودة. وأشار إلى أن «بلّورة» لا تركز على استقبال الطلبات أو التشغيل اليومي، بل على ما قبل البيع وما بعده، من خلال تمكين أصحاب…

في جولة ميدانية ضمن فعاليات معرض هوريكا، التقت مجلة تورزم بالمهندسة نوف الحربي، سيدة الأعمال السعودية ومؤسسة مطعم «حمسة وتغميسة»، إحدى العلامات المتخصصة في الأكل التراثي المناطقي بالمملكة. وتُعد نوف الحربي نموذجًا لريادة الأعمال القائمة على الشغف والهوية؛ إذ أسست شركتها في عام 2018 برؤية واضحة تهدف إلى إحياء الموروث الغذائي السعودي وتقديمه بصيغة عصرية تحافظ على أصالته. وكانت البداية من الفطور السعودي أو ما يُعرف بـ«فطور البيت السعودي»، ليكون بوابة التعريف بثقافة المائدة المحلية وتنوعها المناطقي. وخلال اللقاء، أكدت الحربي أن رحلتها مع «حمسة وتغميسة» انطلقت من حب حقيقي للتراث ورغبة في تحويل الوصفات المنزلية المتوارثة إلى تجربة مطاعم…

في إنجاز جديد يعكس التطور المستمر الذي تشهده العاصمة المقدسة، حلت أمانة العاصمة المقدسة بمكة المكرمة في المرتبة الثالثة على مستوى مدن المملكة في مؤشر جودة الحياة لعام 2025، بعد مدينتي الخبر والرياض. ويعزى هذا التصنيف المتقدم إلى ما شهدته مكة من قفزات نوعية في تطوير البنية التحتية، وتوسعة المشروعات التنموية، وتعزيز المشهد الثقافي، إلى جانب خطط تطوير شاملة تهدف إلى تحسين جودة الحياة للسكان والزوار، وخدمة الإنسان في أقدس بقاع الأرض. ويؤكد هذا التقدم المكانة المتقدمة لمكة المكرمة ضمن المدن السعودية، نتيجة جهود مستمرة في رفع كفاءة الخدمات البلدية والمرافق العامة، بما ينسجم مع مستهدفات رؤية المملكة 2030 الهادفة…

في عالم لم تعد فيه المنافسة محصورة بين الوجهات السياحية التقليدية، بل امتدت إلى العقول قبل الأقدام، برزت السياحة التعليمية كأحد أخطر وأذكى أدوات النمو الاقتصادي والقوة الناعمة في القرن الحادي والعشرين. دولٌ أدركت مبكرًا أن الطالب الوافد ليس مجرد دارس عابر، بل مستثمر طويل الأجل في الاقتصاد، وسفير ثقافي مستقبلي، ومحرك خفي لقطاعات كاملة تمتد من التعليم إلى السياحة والضيافة والخدمات. اليوم، لم يعد السؤال: هل نمتلك جامعات؟ بل: هل نُحسن توظيف التعليم كصناعة عابرة للحدود؟وهنا تحديدًا تتقدم السياحة التعليمية من الصفوف الخلفية إلى قلب المشهد العالمي، كقطاع استراتيجي يعيد رسم خريطة النمو، ويصنع فارقًا حقيقيًا بين دول تُدير…

ترأس صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز، أمير المنطقة الشرقية، اليوم الأحد بديوان الإمارة، اجتماع التنمية السياحية في المنطقة، بحضور معالي وزير السياحة الأستاذ أحمد بن عقيل الخطيب، وعددٍ من أصحاب المعالي ومسؤولي وممثلي الجهات ذات العلاقة، لمناقشة سبل تطوير القطاع السياحي في المنطقة. وأكد سموه أهمية الاستثمار في المقومات السياحية المتنوعة التي تزخر بها المنطقة الشرقية، والعمل وفق خطط استراتيجية واضحة بدعم القيادة الرشيدة – أيدها الله – لتعزيز البنية التحتية والارتقاء بجودة الخدمات، بما يسهم في ترسيخ مكانة المنطقة كوجهة سياحية رئيسية ومحرك اقتصادي فاعل. من جانبه، أوضح معالي وزير السياحة أن القطاع السياحي يشهد…

تُنظم جمعية ملاك المطاعم والمقاهي اليوم، ضمن فعاليات معرض هوريكا، جلسة حوارية مهمة بعنوان «دعم قطاع المطاعم والمقاهي»، في لقاء يلامس جوهر التحديات التنظيمية والتشغيلية التي تواجه القطاع، ويضعها بشكل مباشر أمام صُنّاع القرار. وتُعقد الجلسة بحضور عدد من المسؤولين المعنيين بالقطاع، في مقدمتهم: الأستاذ محمد الملحم – وكيل وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان لتراخيص وتنسيق المشاريع المهندس سليمان الطريف – نائب محافظ منشآت للتخطيط والتطوير وتهدف الجلسة إلى فتح الملفات التنظيمية بوضوح وشفافية، وطرح أسئلة وتحديات المستثمرين والمشغلين أمام الجهات المعنية، في حوار مباشر ومسؤول يستهدف تحسين بيئة الأعمال، وتذليل العقبات، ودعم نمو قطاع المطاعم والمقاهي. وتأتي هذه الجلسة…

تشارك جمعية ملاك المطاعم والمقاهي في فعاليات معرض هوريكا بحضور نوعي يتجاوز مفهوم العرض التقليدي، إلى دور مهني مؤثر يستهدف تمكين العاملين في قطاع الضيافة، ودعم المستثمرين ورواد الأعمال بحلول عملية قابلة للتطبيق. وتفتح الجمعية خلال مشاركتها نوافذ الخبرة على مصراعيها، عبر تقديم عشرات الساعات من الاستشارات المجانية لزوار المعرض، يقودها أكثر من 20 مستشارًا متخصصًا في مجالات الاستثمار، والتشغيل، والتخطيط، والإدارة، وسلاسل الإمداد، وكافة المفاصل الحيوية لقطاع المطاعم والمقاهي. ويأتي هذا التواجد في إطار حرص الجمعية على القيام بدورها كمظلة مهنية داعمة للقطاع، من خلال نقل الخبرات، وتبادل المعرفة، ومساندة أصحاب المشاريع في مواجهة التحديات التشغيلية والاستثمارية، بما يسهم…