في إطار تغطيتها الميدانية لفعاليات معرض هوريكا، التقت مجلة تورزم بالأستاذ محمد الزامل من شركة فوود تيك (FoodTech)، وذلك داخل جناح جمعية ملاك المطاعم والمقاهي، الذي يشهد حضورًا لافتًا للشركات الداعمة لتطوير قطاع الأغذية والمشروبات.
وخلال اللقاء، استعرض الزامل دور فوود تيك كإحدى الشركات المتخصصة في الحلول التقنية لقطاع المطاعم والمقاهي، والتي تهدف إلى تمكين المستثمرين وأصحاب العلامات التجارية من تحسين الأداء التشغيلي، ورفع الكفاءة، ومواكبة التحول الرقمي المتسارع في القطاع.
وأكد أن المشاركة في هوريكا تمثل فرصة مهمة للتواصل المباشر مع رواد الأعمال والعاملين في القطاع، والتعريف بالخدمات والحلول التي تقدمها فوود تيك لدعم استدامة المشاريع الغذائية وتعزيز قدرتها على النمو والمنافسة في السوق السعودي.
وأشار الزامل إلى أهمية الدور الذي تقوم به جمعية ملاك المطاعم والمقاهي في جمع المختصين تحت مظلة واحدة، وخلق بيئة تعاونية تسهم في تبادل الخبرات، وربط الحلول التقنية باحتياجات السوق الفعلية.
ويعكس حضور فوود تيك ضمن جناح الجمعية في هوريكا تنامي الوعي بأهمية التقنية والابتكار كعنصر أساسي في تطوير قطاع الضيافة، وتحقيق تجربة أفضل للمستثمر والمستهلك على حد سواء.
وتواصل مجلة تورزم تغطيتها الخاصة لمعرض هوريكا، مسلطة الضوء على الشركات والكوادر التي تسهم في رسم مستقبل قطاع المطاعم والمقاهي في المملكة والمنطقة.
English 
Arabic