اختتمت العاصمة الرياض فعاليات المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة 2025 وسط حضور غير مسبوق، وحراك اقتصادي وسياحي سجّل واحدة من أنجح النسخ منذ انطلاق المعرض قبل سنوات، ليؤكد مجددًا مكانته كأكبر منصة متخصصة في هذا القطاع على مستوى الشرق الأوسط.
حضور قياسي… واهتمام عالمي يتصاعد
شهد المعرض خلال أيامه الخمسة تدفقًا كبيرًا للزوار من مختلف الأعمار، وتجاوز عدد الحضور هذا العام أكثر من 300 ألف زائر بين مستثمرين، ورواد أعمال، وخبراء دوليين، وعشّاق للبن والشوكولاتة من مختلف الدول.
كما شارك في النسخة الحالية ما يزيد على 450 جهة محلية ودولية تمثل 45 دولة حول العالم، في مؤشر واضح على توسع تأثير السعودية في صناعة القهوة والشوكولاتة، وتنامي دورها كمركز إقليمي جاذب للعلامات العالمية.
ورش عمل وابتكارات… ساحة ملهمة للمهتمين بالصناعة
ضم المعرض هذا العام باقة واسعة من الورش التفاعلية، والحوارات المتخصصة، التي تناولت مستقبل القطاع، والابتكار في سلاسل الإمداد، وتقنيات التحميص والاستخلاص، والتوجّهات الحديثة في صناعة الشوكولاتة.
وتنافس خبراء سعوديون ودوليون في تقديم برامج تدريبية مكثّفة، استفاد منها أكثر من 3200 متدرب ومتدربة، في خطوة تعكس اهتمام المعرض ببناء منظومة مهنية متقدمة، وتحفيز الشباب على دخول سوق جديد متسارع النمو.
منصة اقتصادية… ومرجع سنوي لصناعة “الذهب الأخضر”
أصبح المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة — خلال نسخ الأعوام الماضية — مرجعًا صناعيًا واقتصاديًا يقدم أحدث الإحصاءات والبيانات عن سوق القهوة عالميًا ومحليًا، بما في ذلك حجم الاستهلاك، واتجاهات الاستثمار، وتطورات “الذهب الأخضر”.
وتشير الأرقام الحديثة إلى استمرار السعودية ضمن أكثر 10 دول استهلاكًا للبن عالميًا، بمتوسط يتجاوز 80 ألف طن سنويًا، كما تستمر القهوة السعودية في الارتقاء بمكانتها الثقافية والاقتصادية بوصفها جزءًا من الهوية الوطنية وأحد مكونات رؤية 2030 لتعزيز الصناعات المحلية.
أما في قطاع الشوكولاتة، فقد شهد المعرض هذا العام عرضًا لأحدث خطوط الإنتاج العالمية، ونقاشات موسعة حول تطور سوق الكاكاو وارتفاع الطلب في المنطقة، مع إبراز الفرص الاستثمارية في السوق السعودي.
معرض الشاي والسناك الدولي… تجربة موازية تكمل الصورة
وبالتزامن مع فعاليات المعرض، اختُتمت أعمال معرض الشاي والسناك الدولي 2025 الذي قدّم تجربة موازية لعشّاق الشاي بمختلف أنواعه، حيث اجتمع فيه المزارعون والمنتجون وخبراء التذوق تحت سقف واحد، مستعرضين موروثًا عالميًا يتجاوز عمره خمسة آلاف عام.
وشهد المعرض جلسات تعريفية تثقيفية مكثفة، أتاحت للزوار التعرف على مصادر الشاي الأكثر انتشارًا حول العالم، ومذاقاته المتنوعة، إضافة إلى أحدث أدوات التحضير وأساليب التخمير الحديثة.
اعتراف دولي… ومكانة راسخة في صناعة المعارض
يحظى معرض القهوة والشوكولاتة باعتراف عالمي من الرابطة الدولية لصناعة المعارض (UFI)، ما يجعله معرضًا دوليًا معتمدًا وفق أعلى المعايير. كما يحتفظ المعرض باعتماد جمعية القهوة المختصة (SCA)، ليواصل مسيرته كمنصة متخصصة تجمع صُنّاع القرار والمستثمرين والخبراء على مستوى المنطقة.
الرياض… عاصمة النكهات واستثمارات المستقبل
تُبرهن نسخة 2025 أن الرياض أصبحت مركزًا إقليميًا لصناعة القهوة والشوكولاتة، ومنصة عالمية تُقدّم أحدث ما توصل إليه السوق من تقنيات وأفكار وفرص استثمارية.
ومع الحضور المتصاعد للشركات العالمية، وتنامي الطلب المحلي، وازدهار المشاريع السعودية الناشئة، يتأكد أن هذا القطاع يتحوّل يومًا بعد يوم إلى أحد المسارات الاقتصادية الحيوية التي تراهن عليها المملكة في المستقبل.
English 
Arabic